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品番: 2405977-UT
【銘】東京・小金井「TERAKOYA」監修 2種のソースで味わうローストビーフ
￥5,000／個
税込￥5,400／個
アメリカ産牛肉のモモを真空調理により素材の風味・旨味を逃さず均一に加熱。また柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱しました。
品番: 2406391-UT
【峰】厚切り牛たん 瀬戸内レモン香る塩麹漬け
￥8,000／個
税込￥8,640／個
瀬戸内レモンとハーブが爽やかに香る厚切り牛たんです。
品番: 2406389-UT
【峰】前沢牛 ステーキ用
￥8,000／個
税込￥8,640／個
上質できめ細やかな霜降りで肉質が良く、肉のしっとり感が特徴です。
品番: 2406390-UT
【峰】宮崎県産黒毛和牛 ロースステーキ
￥8,000／個
税込￥8,640／個
宮崎県で育てられた黒毛和牛のロース肉をステーキでお召し上がりください。
品番: 2406449-UT
【極】飛騨牛ロースステーキ
￥10,000／個
税込￥10,800／個
飛騨牛はきめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。
品番: 2406312-UT
【極】松阪牛・神戸牛希少部位ステーキ
￥10,000／個
税込￥10,800／個
松阪牛と神戸牛の赤身肉の希少部位（ランプ・イチボ・マルシン）をステーキ用に職人が手切りしました。
NEW品番: 2406442-UT
【煌】ふらの和牛＆十勝いけだ牛 サーロイン食べ比べセット
￥15,000／個
税込￥16,200／個
北海道が誇る黒毛和種「ふらの和牛」と、赤毛の褐毛和種「十勝いけだ牛」のサーロイン部位の食べ比べをお楽しみください。
